Ok, confesso, la pizza mi piace ma nonostante il lievito madre la digerisco poco. Sarà psicologico? Sarà che tutte quest indicazioni ad una dieta povera …
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Rieccomi con il pane gluten free, ma stavolta, rispetto alla prima, ho utilizzato farine buone senza altri ingredienti “oscuri”. Studiando un po’ in rete come mia abitudine, mi …
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Ebbene ho vinto la mia resistenza a provare prodotti gluten free, sapete perchè? Perchè ho partecipato come spettatrice ad un contest con degli appassionati panificatori e …
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Tahina, piace molto o per niente. C’è chi la inserisce in ogni piatto, chi rifiuta anche l’idea di mangiarla. In commercio ce ne sono diversi …
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