10 anni ago
RICOTTA/MASCARPONE riciclo di maiò
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NULLA E' BUTTATO! per la serie "diamo a tutto una seconda chance", formaggi, condimenti, salse, dadi, estratti, Ricette base
Riparliamo di ricotta/mascarpone. Dopo avere spiegato le diverse modalità di esecuzione della ricotta e del “mascarpone”, oggi vi spiegherò un altro modo per riciclare una MAIO’ venuta male (l’altra è …
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10 anni ago
MAIO’ (seconda chance!)…
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NULLA E' BUTTATO! per la serie "diamo a tutto una seconda chance", formaggi, condimenti, salse, dadi, estratti, Ricette base
Questa maionese mal riuscita, inaugura di diritto la categoria “NULLA E’ BUTTATO” e l’ingrediente che l’ha salvata, entra nella LISTA DELLA SPESA .
Di norma autoproduco tutti …
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