9 anni ago
SPATZLE con farina di lenticchie e PESTO DI CAVOLO NERO
Adoro gli spatzle. Perchè posso giocare con la fantasia, utilizzare moltissimi ingredienti, sia per l’impasto che per i condimenti.
Non vi sto a riscrivere tutto il …
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9 anni ago
GNOCCHI DI FAVE E SEMOLA con pesto di spinaci
Oggi è domenica ed i bimbi cucinano con la mamma. A me le paste fresche piacciono tutte, ma questi gnocchetti acqua e farina già sperimentati qui e qui e …
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10 anni ago
GNOCCHETTI DI FARINA DI PISELLI
Oggi è Domenica. Giornata di solito dedicata alla cucina o al divertimento. Beh, io devo organizzare un trasloco perciò il mio tempo scarseggia per l’una o per l’altra attività. Però, …
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10 anni ago
PESTO DI “BARBE DI CAROTA”
Come molti di voi già sanno, sto per cambiare casa. Perciò tra le cose da fare rientra anche “smobilitare” il mio strampalorto. Perciò stamattina mentre ero in …
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10 anni ago
lasagna di pane carasau, con cavolfiore, besciamella di lupini
Per farla la prima volta ho dovuto vincere la mia resistenza psicologica alla consistenza di certi alimenti. In questo contesto, il pane bagnato mi ispirava molto poco. Perciò, …
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