MUFFIN

Ovvero, come ti veganizzo la ricettina onnivora Ieri parlavamo nel mio gruppo proprio del problema di replicare alcune ricette e di veganizzare quelle che conosciamo. Per alcune cose è abbastanza …
Read More

So già che questa cosa non incontrerà il consenso generale, ma in realtà il concetto che seguo è sempre lo stesso: MEGLIO QUESTO CHE UNA SCHIFEZZA INDUSTRIALE. Perciò, …
Read More

INGREDIENTI 200 gr di farina tipo 1 50 gr fecola di patate 50 gr farina di mandorle 3 cucchiai di malto nocciola (o di riso, oppure aumentate lo …
Read More