Da quando sono diventata veg non ho più mangiato formaggi. Ho assaggiato sostituti completamente vegetali, industriali o artigianali. Onestamente non mi fanno impazzire. Amavo molto quelli di prima, ma …
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Questa sorta di formaggetto spalmabile è stato il mio primo tentativo verso i NON formaggi veg, che in realtà non mi entusiasmano moltissimo. Forse perchè non amo …
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