Per ottenere una ricottina che giustifichi il tempo perso, direi di utilizzare almeno 2 litri di latte di soia (o di mandorle, leggi qui), autoprodotto o acquistato …
Read More
INGREDIENTI 250 di mandorle, con o senza tegumento acqua 6 gr di nigari o cloruro magnesio (oppure il succo di 2 limoni, o l’aceto …
Read More