9 anni ago
TORTILLAS di farina di mais, riso, fave
Sono senza forno, quello standard capiente e utilissimo. In sostituzione ho un piccolo forno De longhi, eccezionale, ma limitato. Il pane non viene benissimo, tocca il cielo. Perciò …
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10 anni ago
BURGER LENTICCHIE E FAGIOLI
750 GR DI FAGIOLI E LENTICCHIE 1 CAROTA 1 CIPOLLOTTO FRESCO 4 O 5 POMODORINI 1 PATATA LESSA PEPERONE ( UN PEZZO PICCOLO) …
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10 anni ago
pizza con fagioli (si, proprio fagioli)
Avete presente pasta e fagioli? Beh, forse in questa veste non la riconoscete!
Variante della mia focaccia con i fagioli alla marinara. Con pomodoro, aglio, …
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10 anni ago
focaccia di farina e fagioli
FOCACCIA CON FAGIOLI INGREDIENTI: 400 GR DI FARINA TIPO1 400 GR DI FAGIOLI 2 gr di LDB 250 acqua olio, sale Prima di scrivere il procedimento devo dire …
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10 anni ago
tacos (con tortillas solo mais)
Stavolta proprio buoni!
Ingredienti per 8 tortillas 200 gr di farina di mais termotrattata 160 gr d’acqua (circa, deve essere un impasto morbido) 8 gr d’olio evo …
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