burro

Un altro buonissimo burro veg, stavolta “very strong”come lo ha definito la sua creatrice Miyoko Shinner.

L’anno scorso avevo realizzato assieme ad una amica una versione di burro …
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Bello eh? Sembra gelato, rende l’idea della cremosità. Ma da freddo è proprio come il burro, spalmabile ma sodo.

Ed ecco un altro esperimento. In effetti è un po’ …
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Questa è una variante del mio burro veg. Ho provato ad aggiungere il burro di mandorle per diminuire la quantità di olio.

INGREDIENTI: 9O GR DI OLIO DI RISO …
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Recente scoperta, che mi ha permesso di realizzare dei dolci molto buoni e sicuramente molto più sani rispetto a quelli con burro vegetale o …
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Non sono una persona golosa di dolci. Sono pochi quelli che mi piacciono davvero e, da sempre, cerco di realizzarli in casa nel modo più …
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