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BRISE’ CON SEDANO RAPA RICOTTA DI SOIA ANACARDI
9 anni ago

BRISE’ CON SEDANO RAPA RICOTTA DI SOIA ANACARDI

Finalmente sono riuscita a ritrovare il sedano rapa. Nei negozi che frequento abitualmente non si trova spesso e la mia cucina oltretutto è stata tutta l’estate in …
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GNOCCHI DI FAVE E SEMOLA con pesto di spinaci
9 anni ago

GNOCCHI DI FAVE E SEMOLA con pesto di spinaci

 

Oggi è domenica ed i bimbi cucinano con la mamma. A me le paste fresche piacciono tutte, ma questi gnocchetti acqua e farina già sperimentati qui e qui e …
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(non) FORMAGGIO DI ANACARDI
10 anni ago

(non) FORMAGGIO DI ANACARDI

Da quando sono diventata veg non ho più mangiato formaggi. Ho assaggiato sostituti completamente vegetali, industriali o artigianali. Onestamente non mi fanno impazzire. Amavo molto quelli di prima, ma …
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RAVIOLI con seitan (e spirulina e farina di lenticchie….)
10 anni ago

RAVIOLI con seitan (e spirulina e farina di lenticchie….)

 

I bimbi di solito sono molto ghiotti di pasta ripiena, ed i miei non fanno eccezione. Prima di diventare vegan non ero solita comprare ravioli o …
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