RICETTE

Un altro buonissimo burro veg, stavolta “very strong”come lo ha definito la sua creatrice Miyoko Shinner.

L’anno scorso avevo realizzato assieme ad una amica una versione di burro …
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Merenda a scuola? Certo meglio le crostatine della merenda che quelle… con la bustina sigillata (!).

La cosa è andata così: io faccio spesso dolci per …
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Una pasta al volo? Certo! Orecchiette pesto fagioli e pomodorini, gustosa ed appetitosa ma sicuramente nutriente.

Questi giorni sono abbastanza indaffarata e mi capita di …
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Uniamo le due migliori ricette degli ultimi giorni, sperimentando la torta carote e noci, con due procedimenti diversi: carote crude e carote cotte. Qual’è più buona?

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FINALMENTE!!  Ho il torchio e produrrò pasta estrusa con trafile in bronzo, con ogni cereale e legume, con le combinazioni infinite legate solo alla fantasia.

Questo …
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Questa torta cacao e zucchine nasce dal connubio di due ricette: i muffin alle zucchine ed il ciambellone al cacao.

Sono le due torte al cacao che sono …
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Pronti con carta e penna? Memorizzate vecchia o nuova maniera, perché questo ciambellone ciocco arancia è veramente azzeccato.

Intanto cominciamo col dire che quando le arance …
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EH LA FRETTA…che ti fa fare! Una (tre !) crostata scialla con mele e marmellata una sbriciolata di impasto veloce e via al forno. 

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Calzoni di pasta di ceci neri si può? Per la serie “come ti riciclo i fantastici ceci neri”.

No, non è una battuta, ne ho già parlato …
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Insalata cruda con batata, verza, carote, finocchi, mele, limone, noci, concentrato di datteri, olio evo, sale. Insomma, bella ricca come al solito, ma di un invitante e delicato …
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