Dolci

Una delle prime cose che ho imparato a fare non appena sono diventata vegana, è stato proprio il latte vegetale homemade. Probabilmente, come molti nutrizionisti affermano, non è …
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Non sono una persona golosa di dolci. Sono pochi quelli che mi piacciono davvero e, da sempre, cerco di realizzarli in casa nel modo più …
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Questa crema è il risultato di una serie di esperimenti cominciati per creare altro. Insomma, come spesso accade, riuscita per caso.. Ma riuscita veramente bene.. Ha un sapore …
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INGREDIENTI: 110 gr di farina di mais fumetto 110 gr di farina frumento tipo 2 50 gr di frumina 3 mele 12 datteri mazafati freschi uva passa …
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L’esigenza di creare dolci sani e poco sofisticati per i miei figli, mi porta a sperimentare continue ricette. Questo dolce può essere considerato, fra tutti, il più …
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ingredienti: 200 farina 1 100 farina di mandorle 50 fecola di patate (o frumina) 200 ml di yogurt di soia ( os e la volete molto …
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INGREDIENTI: 200 FARINA TIPO1 50 FECOLA DI PATATE 250 ACQUA 40 OLIO DI RISO 40 OLIO DI GIRASOLE 100 GR CIOCCOLATO EXTRAFONDENTE 30 CACAO AMARO 12 DATTERI (mazafati, grandi e …
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Adoro le crostate. Ed ho faticato per ottenere una buona frolla. Tra le crostate che preferisco, o preferivo, c’è quella con ricotta e marmellata di more. Perciò …
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PASTIERA VEG CON RICOTTA DI MANDORLE E SOIA, un dolce della tradizione che conserva intatta la sua bontà.

INGREDIENTI PER LA …
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Credo che questo sia il dolce VEG che preferisco. Senza problemi di lievitazione, morbidezza, umidità…equilibrato, sano… Spesso chi approccia per la prima volta ai dolci veg ha difficoltà nel riuscire …
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