Dolci sugar less o sugar free

ELATO VEG, Anacardi e arachidi, la base del gelato veg per eccellenza, un gusto semplice e di facile e rapida realizzazione.  Sull’onda delle sperimentazioni, ho coniugato 2 o 3 ricette, preso …
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Uniamo le due migliori ricette degli ultimi giorni, sperimentando la torta carote e noci, con due procedimenti diversi: carote crude e carote cotte. Qual’è più buona?

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Questa torta cacao e zucchine nasce dal connubio di due ricette: i muffin alle zucchine ed il ciambellone al cacao.

Sono le due torte al cacao che sono …
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Pronti con carta e penna? Memorizzate vecchia o nuova maniera, perché questo ciambellone ciocco arancia è veramente azzeccato.

Intanto cominciamo col dire che quando le arance …
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Lo so, lo dico ogni volta, BASTA ESPERIMENTI. Ma questa ‪#‎schiumadiceci‬ chiamata AQUAFABA dovevo ancora provarla e siccome odio cordialmente le meringhe, l’ho infilata nei  PANCAKES SUGAR FREE. 

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Dove è finito il burro di avocado che ho preparato? Prima di tutto nella crostata. Dovevo subito sperimentare e rendermi conto se fosse possibile ottenere un buon prodotto. 

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Burro di AVOCADO? Si grazie! Ecco un altro utilizzo per il magnifico burro, dopo la crostata ho voluto fare un tentativo con la  torta con burro di avocado, in …
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Fa freddo, e noi che si fa? Si accende il forno e ci si riscalda.

Oggi ci voleva un dolcetto in mezzo a tanti piatti salati. E poi …
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Cacao NATURALE O CORRETTO? quali sono le differenze? In occasione dell’Arca di Maggio di Aida Vittoria Eltanin, è capitato che qualcuno si lamentasse della pessima riuscita di una ciambella al cacao …
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Oggi sono triste, giornata un po’ così. Una delusione dietro l’altra, l’ideale per fare dolci nuovi e morbidosi. Di solito replico qualche ricetta che è piaciuta …
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