Uno straordinario studio sull’estratto di curcuma, la curcumina, è stato pubblicato sul Journal of American Diabetes Association. Lo studio è relativo alla prevenzione del diabete di tipo 2; è uno studio …
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Da qualche tempo, alcune delle più gravi patologie degenerative sono state associate ad uno stato di infiammazione cronica di grado moderato. L’infiammazione è ormai considerata stabilmente uno degli aspetti essenziali …
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La sindrome dell’intestino irritabile è un disturbo intestinale cronico, episodico, caratterizzato da dolore addominale e regolarità intestinale alterata. Colpisce 1 americano ed un europeo su 7 , ma la maggior …
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E’ ormai noto il ruolo che la carne può svolgere nell’ accrescere il rischio di diabete, come noto è il potenziale ruolo protettivo di alimenti vegetali sani. Ma le diete …
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La superficie totale del nostro intestino è grande circa come un campo da tennis. Tuttavia, solo un singolo strato di cellule separa il nostro livello interno dal caos esterno. Il …
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Siamo abituati a valutare sempre il contenuto degli alimenti, l’aspetto chimico e biochimico. Ma anche la struttura fisica del cibo influisce, a vari livelli, sulla salute.
Frutta e verdura sono …
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In 12 anni circa, le raccomandazioni del governo statunitense sono passate da suggerire che la supplementazione di calcio può essere necessaria per proteggere la salute delle ossa a quella di …
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Durante la sua carriera presso la Duke university, il dottor Kempner , scampato alla pesecuzione nazista, ha curato più di 18.000 pazienti con la dieta del riso e della frutta, …
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Sebbene sia stato giustamente e più volte sottolineato che è corretto puntare all’equilibrio tra ossidazione e riduzione; che la vita stessa si basa su processi ossidativi e che non si …
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I diverticoli sono come tasche nel nostro intestino, dalla forma simile ad un palloncino, che tendono a formarsi nei punti deboli nella parete intestinale. Quando si formano queste tasche si …
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