Posts By Alessandra Mastrolillo

INGREDIENTI100 GR FARINA DI SEMOLA 100 GR DI FARINA 0 100 GR FARINA INTEGRALE 150 GR DI FARINA DI MANDORLE 80 GR DI BURRO DI RISO …
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INGREDIENTI: 100 GR FARINA DI SEMOLA 100 GR DI FARINA 0 100 GR FARINA INTEGRALE 150 GR DI FARINA DI MANDORLE 80 GR DI BURRO DI …
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INGREDIENTI 600 GR DI FARINA 0 400 FARINA INTEGRALE 180 GR ZUCCHERO BIANCO 180 GR ZUCCHERO 50 GR OLIO DI SEMI 150 GR DI BURRO DI OLIO EVO HOME MADE …
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INGREDIENTI:

300 GR DI FARINA DI SEMOLA 150 GR DI FARINA 0 200 GR DI ZUCCHERO MASCOBADO 150 GR DI MALTO DI RISO 150 GR …
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Adoro i lupini. Li amo perchè sono altamente digeribili e molto proteici, anche più della soia ed il vantaggio rispetto a quest’ultima è la tranquillità in …
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MAIONESE VEG? Certo che si può, niente di più facile direi, soprattutto usando latte di soia. 

INGREDIENTI: 50 gr di latte di soia al naturale, assolutamente senza …
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Recente scoperta, che mi ha permesso di realizzare dei dolci molto buoni e sicuramente molto più sani rispetto a quelli con burro vegetale o …
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Per ottenere una ricottina che giustifichi il tempo perso, direi di utilizzare almeno 2 litri di latte di soia (o di mandorle, leggi qui), autoprodotto o acquistato …
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INGREDIENTI 250 di mandorle, con o senza tegumento acqua 6 gr di nigari o cloruro magnesio (oppure  il succo di 2 limoni, o l’aceto …
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Una delle prime cose che ho imparato a fare non appena sono diventata vegana, è stato proprio il latte vegetale homemade. Probabilmente, come molti nutrizionisti affermano, non è …
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