Image

Posts By Alessandra Mastrolillo

Latest Posts | By Alessandra Mastrolillo
SPATZLE di farina di piselli e farro con ceci
9 anni ago

SPATZLE di farina di piselli e farro con ceci

 

Sabato mattina, bimbi a casa e poca voglia di fare nulla. Siamo usciti per fare una passeggiata. Verso le 12,30 siamo rientrati ed ho cominciato a pensare al …
Read More

GNOCCHI DI FAVE E SEMOLA con pesto di spinaci
9 anni ago

GNOCCHI DI FAVE E SEMOLA con pesto di spinaci

 

Oggi è domenica ed i bimbi cucinano con la mamma. A me le paste fresche piacciono tutte, ma questi gnocchetti acqua e farina già sperimentati qui e qui e …
Read More

GNOCCHI DI FAVE E SEMOLA con crema di zucca e pomodoro
9 anni ago

GNOCCHI DI FAVE E SEMOLA con crema di zucca e pomodoro

Oggi è domenica ed i bimbi cucinano con la mamma. A me le paste fresche piacciono tutte, ma questi gnocchetti acqua e farina già sperimentati qui e qui, mi piacciono …
Read More

TAGLIATELLE DI RISO con verdure e legumi
9 anni ago

TAGLIATELLE DI RISO con verdure e legumi

Nell’ultimo ordine arrivato da ASIA MARKET c’erano anche le “TAGLIATELLE di riso“. E non vedevo l’ora di provarle. Il mio compagno ed i miei figli adorano la pasta …
Read More

CROSTATA del 2 giugno
9 anni ago

CROSTATA del 2 giugno

 

Come posso distinguere i vari tipi di crostate che faccio? Con le date, e come altrimenti? Insomma, io non riesco a seguire manco le mie ricette …
Read More

LASAGNA con ragù di muscolo di grano
9 anni ago

LASAGNA con ragù di muscolo di grano

 LASAGNA CON RAGU DI MUSCOLO DI GRANO, praticamente uguale a quella della nonna, ma assolutamente cruelty free.

Ogni volta che arriva un giorno di festa i …
Read More

PANCAKES farina di mandorle e datteri
9 anni ago

PANCAKES farina di mandorle e datteri

Oggi non è domenica ma è un giorno di festa, il 2 Giugno. Perciò i miei bimbi pretendono la colazione delle feste. “sai mamma, oggi non si …
Read More

CREMA SPALMABILE alla nocciola (versione 2)
9 anni ago

CREMA SPALMABILE alla nocciola (versione 2)

Questa è un’altra versione della crema spalmabile alla nocciola, anche detta “veganella”. Io che non riesco mai a seguire le ricette degli altri e che modifico sempre le mie, sperimento …
Read More

PANCAKES con lievito di birra
9 anni ago

PANCAKES con lievito di birra

Lo stesso pomeriggio della voglia di dolce che ha portato alla similpastiera formato quotidiano , alla veganella homemade, ha visto anche la preparazione dell’impasto per i pancakes della Domenica. …
Read More

PASTIERA QUOTIDIANA
9 anni ago

PASTIERA QUOTIDIANA

Ieri pomeriggio ho fatto un pisolino, assieme ai bimbi. Evento raro, non succede mai, ma erano stanchi e volevano le coccole della mamma nel lettone. Quando ci …
Read More