2oo gr di farina di ceci, circa il triplo, o poco meno, di acqua (sembrerebbe che con la minerale gassata venga meglio, ma di scientifico non c’è nulla), 1 cucchiaino di bicarbonato, sale. Preparare la pastella molto liquida (anche 24 ore prima di mangiarla). A parte cuocere le verdure a piacimento (io ho messo patate zucchine peperoni e cipolle, tutto a vapore). Unire tutto dentro una pirofila con carta forno, aggiungendo un pochino d’olio. Mettere in forno già caldo a 180 gradi per circa 40 minuti
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